Koud en warm buffet

Al deze buffetten zijn uit te breiden met 2 soepen à € 2,00 per persoon.

U kunt kiezen uit de volgende opties:

Buffet 1 vanaf 15 personen € 23,50

Koud:

  • Huzarensalade
  • Vissalade
  • Rauwe ham met meloen
  • Boerenachterham met mosterddressing
  • Gerookte makreel
  • Zoute haring met uitjes
  • Stokboord met kruidenboter

Warm:

  • Gehaktballetjes in pindasaus
  • Kippendrumsticks
  • Varkenshaas stukjes in roomsaus
  • Gebakken aardapppelen
  • Frites en groenten

Nagerecht:

  • Mousse
  • Diverse Italiaanse ijssoorten
  • Slagroom

Buffet 2 vanaf 20 personen € 28,50

Koud:

  • Rundvleessalade
  • Pastasalade
  • Tomatensalade met fêtakaas en olijven
  • Zoute haring met uitjes
  • Gerookte zalm
  • Diverse broodsoorten
  • Kruidenboter en roomboter

Warm:

  • Beenham in mosterdsaus
  • Kipsate in pindasaus
  • Gemengde visschotel
  • Roerbakschotel met shoarma
  • Aardappeltaart
  • Frites en groenten

Nagerecht:

  • Slagroomsoesjes
  • Diverse Italiaanse ijssoorten
  • Slagroom

Buffet 3 vanaf 20 personen € 33,50

Koud:

  • Aardappelsalade
  • Zalmsalade
  • Garnalen in cocktailsaus
  • Rauwkostsalade
  • Hamrolletjes met asperges
  • Meloen met rauwe ham
  • Kipkerriesalade
  • Gepocheerde zalm
  • Diverse broodsoorten met roomboter en kruidenboter.

Warm:

  • Gemengde visschotel
  • Spareribs
  • Ossehaas met roomsaus
  • Varkensstoofschotel in zigeunersaus
  • Aardappelduchess
  • Frites en groenten

Nagerecht:

  • Uitgebreid verrassings dessertbuffet